Koktail er for dig, som værdsætter kvalitet, frem for kvantitet.
Diverse råvarer hos koktail catering bliver udvalgt med megen omhu, samtidig med at vi bestræber os på at følge den økologiske bølge.

Vi vil til hver en tid skræddersy en menu lige nøjagtig til jeres arrangement.
På denne måde kan I selv være med til at supplere med ønsker og deslige.

Maden bliver tilberedt af fagligt uddannet personale, og den daglige drift drives med stort engagement, da koktail ikke er et firma som skal drives for at producere efter mængde, men helt og holdent udelukkende på kvalitet og glæden ved at kunne give vores gæster en oplevelse som de vil kunne huske og se tilbage på med et smil og glæde.
For dig som kunde er det et stort plus, at den samme person som du vil tilrettelægge lige netop dit arrangement med, er den samme person som vil stå for indkøb samt tilberedning.

 

KONCEPT Altid at levere mad i højeste kvalitet, til en rimelig pris. Dette sikrer vi bl.a. ved at vores kok kun benytter friske råvarer.  At levere nøjagtig hvad kunden ønsker. Vi vil altid have en dialog med kunden der sikrer at vi leverer nøjagtig hvad kunden ønsker. At levere kvalitetsmad til ALLE lejligheder. Vi leverer hvad kunden ønsker og hjælper gerne med inspiration så det passer til arrangementet. .

MÅL Gennem en høj kvalitet af både mad og service, at sikre os at vores kunder ikke bare får den mad de i samarbejde med kokken har bestilt, men at de får en oplevelse de aldrig glemmer. Ved at leve op til vores koncept, at sikre os at vores kunder kan anbefale os i deres omgangskreds og at samme vender glade tilbage til os næste gang de skal bruge en løsning til et arrangement.

TILBLIVELSE Koktail Catering opstod som følge af en udvikling hvor man havde en god ide og samtidig havde nogle ledige lokaler stående til rådighed. Herefter kom planlægningen af hvordan det skulle sættes op. Det skal tilføjes at køkkenet hvori maden produceres, er helt nyt, bygget i år 2009, efter egne ideer og tegninger, og godkendt til formålet.  Vi er stolte af at kunne fremvise vores faciliteter, da omgivelserne for at lave veltillavet mad er et must.   På den faglige side, har Koktail Catering rundt regnet 10 års erfaring i branchen, både fra restaurationsverdenen, samt fra frokostkantiner hos førende virksomheder inden for deres brancher.